臼杵 de 魳!!(うすき デ カマス!!)


豊後水道に面した臼杵の海は資源が豊富でさまざまな魚が水揚げされます。
そのなかでも今回は、臼杵に秋の訪れを知らせる“魳(カマス)”を存分に
楽しめる“臼杵 de 魳!!”を開催します。市内の参加店舗15店にて魳尽くしの
料理が味わえます。今の時期の魳は脂がのっていて、とても美味しいです。
“カマス”の白身の上品な味わいをご堪能ください。

臼杵 de 魳!!チラシ→PDF

【開催期間】令和元年10月1日(火)~31日(月)まで
【問合せ先】うすき海のほんまもん漁業推進協議会
      ℡0972-63-1111(臼杵市役所 産業促進課内)

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