臼杵のふぐ!!

No.072.ざるにのったふぐs
臼杵のふぐは一年中贅沢な味を楽しむことができますが、今の季節がもっとも『旬』(2月末まで)です!
おいしいふぐを求めて全国から多くの「臼杵ふぐファン」が訪れます。
ふぐの味を引き立ててくれる「カボス」とともに臼杵ふぐをぜひご賞味下さい。

ふぐの郷臼杵→http://fugunosato.com/
ふぐ料理取扱店舗一覧→http://www.usuki-kanko.com/?page_id=16

【問合せ先】
臼杵商工会議所内 ふぐの郷臼杵事務局 ℡:0972-63-8811
臼杵市観光情報協会 ℡:0972-64-7130


2016日豊海岸ぶんご丼街道【9月3日(土)~平成29年1月9日(月)】

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↑参加店舗32店はこちらをクリック↑

今年で9年目となる日豊海岸ぶんご丼街道。
大分県南3市の臼杵市、津久見市、佐伯市にある合計32店舗の自慢の丼が勢ぞろい。
日豊海岸で採れた新鮮な魚介類などを使った丼を食べ歩きしていただき、3市広域食観光を楽しんでいただけたらと考えています。
対象メニューを各店で食べて頂くと、スタンプを1つ押します。スタンプを集めて応募すると素敵な商品が抽選で当たります。
詳しくは日豊海岸ぶんご丼街道の公式ホームページをご覧ください。

 


【開催期間
】平成28年9月3(土)~平成29年1月9日(月)
【問  合 せ】日豊海岸ツーリズムパワーアップ協議会事務局
        ℡:0972-23-3400(佐伯市観光案内所)
【H      P】日豊海岸ぶんご丼街道
         http://blog.nippo-lias.com/index.html

 

夏ふぐキャンペーン

 夏ふぐキャンペーン

 ~癒しと」冷やしの夏ふぐ会席~

  ふぐの郷臼杵恒例の「夏ふぐキャンペーン」を今年は、7月1日(金)~9月30日(金)の3ヶ月間開催されます。

腕によりをかけ、ふぐの料理を組み合わせた「癒しと冷やしの夏ふぐ会席」をご提供いたしております。

美味しい夏のふぐをこの機会に是非お気軽にお楽しみください。



H28 夏ふぐキャンペーンチラシ

 

問合せ先: 問合せ先 ふぐの郷臼杵事務局(臼杵商工会議所内)

電  話:  0972-63-8811
ふぐの郷夏ふぐキャンペーン紹介ページ

 

今が旬!レースケ

レースケ
漁師さんは花見に欠かせない魚と言い、花見が始まるこれからの季節、レースケの「旬」を迎えます。レースケとは臼杵の呼び名で、標準和名は「クロアナゴ」といいます。レースケは豊後水道で獲れ、その外見は普通のアナゴに似ていますが、とても大きくなり、臼杵魚市場には10キロを超えるものも水揚げされています。市外ではあまり馴染みがない魚ですが、臼杵では昔から湯引きや天ぷらなど、様々な料理に活かされています。

 

臼杵特産のレースケ料理を提供する市内料理店は臼杵藩の春めぐりをご覧ください。

2015日豊海岸ぶんご丼街道

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↑参加店舗37店はこちらをクリック↑

今年で8年目となる日豊海岸ぶんご丼街道。
大分県南3市の臼杵市、津久見市、佐伯市にある合計37店舗の自慢の丼が勢ぞろい。
日豊海岸で採れた新鮮な魚介類などを使った丼を食べ歩きしていただき、3市広域食観光を楽しんでいただけたらと考えています。
対象メニューを各店で食べて頂くと、スタンプを1つ押します。スタンプを集めて応募すると素敵な商品が抽選で当たります。
詳しくは日豊海岸ぶんご丼街道の公式ホームページをご覧ください。


【開催期間
】平成27年9月12(土)~平成27年1月11日(月)
【問  合 せ】日豊海岸ツーリズムパワーアップ協議会事務局
        ℡:0972-23-1101(一般社団法人佐伯市観光協会)
【H      P】日豊海岸ぶんご丼街道
         http://blog.nippo-lias.com/index.html

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